十勝地方の北側に位置する上士幌町の牧場のど真ん中に十勝しんむら牧場のカフェがございます。
カフェでは、ワッフルやスコーンなどのスイーツに加えて、拘りの紅茶を飲むことができます。
また、ワッフル＆スコーンにはミルクジャムがかかっており、ミルクのコクと甘みを楽しむことができます。今回は、十勝しんむら牧場について紹介したいと思います。
十勝しんむら牧場とは
十勝しんむら牧場は十勝管内の上士幌町にある牧場です。
牧場にはカフェテラスがあり、牧場で獲れた牛乳を飲めたり、ミルクジャムを使ったワッフルやスコーンを楽しむことができます。
カフェテラスでもジャムやスコーンなども購入することができます。
ミルクジャムを使ったワッフルやスコーンが美味しい
ワッフルは、ミルクジャムや小倉あん・チョコバナナなど、5種類の味から選ぶことができます。
私は、せっかくなのでクロテッドクリーム＆ミルクジャムのワッフルをお勧めします。
ミルクジャムはほんのり甘くてコクがあってワッフルとの相性は抜群です。
クロテッドクリームもミルクの旨味が凝縮されていて、濃厚な味わいを楽しむことができます。
子供達にはチョコバナナワッフルが人気で、子供から大人まで楽しむことができます。
また、ワッフルではないのですが、スコーンも注文することができます。
甘さ控えめのスコーンにもミルクジャムの相性は抜群です。
ミルクジャムはワッフルやスコーンだけでなく、食パンやパンケーキに塗って食べても美味しいと思います。
練乳の様にイチゴなどのフルーツにかけて食べても美味しいのです。
また、紅茶やコーヒーのミルク代わりにもなりますね。
こだわりの紅茶が至福のひと時をもたらしてくれます
十勝しんむら牧場では、放牧牛乳やミルクジャムに合う茶葉を厳選した、拘りの紅茶を飲むことができます。
ワッフルにはお得なドリンクセットもあるので、お勧めです。
私は、マサラチャイを頼んで楽しみました。
ご自宅用・贈答用にミルクジャムを購入することができます。
ミルクジャムのフレーバは１０種類ほどあり、何を買うのか迷ってしまいます。
プレーン・はちみつ・メイプル・抹茶など・・・
私はプレーンとメイプルを購入してみました。
ご自宅用だけでなく、贈答用としても使えるので旅行のお土産にも最適ですね。
北海道のお土産は何でも喜ばれますが、珍しいものだと余計に喜ばれますね。
ミルクジャムを購入したいけど、、、十勝まで来れないという方には通信販売で購入することができます。
十勝しんむら牧場のサイトでも購入することができます。
その中でも、私がお勧めするのはふるさと納税の返礼品で頂くことです。
上士幌町へのふるさと納税で１５０００円で、プレーンだけでなく８種類のフレーバーを楽しむことができます。
詳細は下記リンクにアクセスしていただけますと幸いでございます。
動物たちと触れ合うことができる
十勝しんむら牧場のカフェテラスの周りには山羊が放牧されております。
おとなしい動物ですが、柵に覆われているので安心して動物と触れ合うことができます。
カフェテラスの入り口に山羊用の餌が売ってます。
子供たちが動物と触れ合うせっかくの機会なので、カフェでゆっくりした後は餌を購入してみては如何でしょうか。
十勝しんむら牧場へのアクセス
十勝しんむら牧場へのアクセスは、帯広駅から約４０㎞の距離に位置する比較的便利なところにあります。
車でも５０分ほどでいけるのでドライブがてら如何でしょうか。
また、上士幌町の近くには生産者還元ポテトチップスを購入できる道の駅がありますよ！！
立ち寄って帰られることをお勧めします。
詳細は下記リンクをご参照ください。
まとめ
大自然の中で放牧された乳牛から作られたミルクジャムをティータイムや朝食に如何でしょうか？
きっと、北海道の雄大な大地の恵みが広がることかと思います。
ふるさと納税でも購入可能なので北海道の上士幌町を応援するためにも如何でしょうか？
